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Bom dia!!!

Todos nós já percebemos que alguns alimentos estão com os preços muito acima do ideal e alguns obtiveram um aumento de quase 130%

Porém quando se fala em saúde fica difícil economizar. Pensando nisso aqui vão algumas dicas para continuar fazendo a feira sem prejudicar o orçamento.

As pessoas variam pouco os cardápios no dia a dia e na maioria das vezes não sabem fazer uma troca de alimentos sem prejudicar a nutrição saudável.

Tomate (rico em licopeno – substância que previne o câncer) alimento muito consumido pelos brasileiros pode ser trocado por outro alimento com o mesmo propósito o repolho roxo, o brócolis ou couve-flor, que têm enxofre. Assim como o licopeno, ele protege o corpo contra o surgimento de tumores.

Para colorir o prato em lugar da cenoura, a melhor escolha é a abóbora. Os dois legumes são ricos nas vitaminas A e B6.

Comer inhame ou batata doce em vez de batata inglesa pode deixar a refeição mais saudável. O primeiro depura o sangue e ajuda a amenizar os sintomas da menopausa. O segundo é rico em vitamina A e fibras.

E para o feijão, a dica é escolher a leguminosa mais em conta no mercado (soja, lentilha, ervilha, grão de bico).

Dica das Nutricionistas:

Danusa Ribeiro Simão (Pós Graduando em Fisiologia do Exercício)

Naiara Alves (Pós Graduando em Nutrição Clinica).