Ingredientes:
Alface = 2
folhas
Rúcula = 2
folhas
Agrião = 2
folhas
Peito de
peru defumado em cubos = ½ xícara
Abacaxi
picado = ½ xícara
Cebolinha
verde = 1 colher de sopa
Gergelim
torrado = 1 colher de sopa
Azeite = 1
colher de sopa
Vinagre = 1
colher de chá
Modo de fazer:
Rasgue os
folhosos. Separadamente misture os demais ingredientes. Leve à geladeira. Sirva
sobre as folhas de rúcula e salpique de gergelim torrado.
Rendimento: 2 porções

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